正本總本店
關東地區的刀
人物
- 創辦人
- 松澤巳之助 松澤巳之助
- 現任負責人
- 平野正廣 平野 正浩
工藝
- 特色
- 精緻打造的傳統單邊刃廚刀與KS系列牛刀
- 鋼材
- 白二鋼／瑞典鋼
所在地
- 地址
- 日本 東京都墨田區吾妻橋一丁目6-5，郵遞區號 130-0001
- 地區
- 東京
- 座標
- 35.70828, 139.802
品牌
標誌
日文名稱
正本·總本店
正本總本店的重要性
作為關東地區最早且最重要的廚刀品牌之一，正本總本店規範了刀的生產與銷售模式，並持續為專業人士提供優質。產品在傳統單邊刃廚刀應用領域中被視為業界標準選擇，也因此獲得「東の正本」（東方之正本）的稱號，彰顯在關東地區的深遠影響力。
正本總本店 接受未預約拜訪嗎？
是的，正本總本店的旗艦店面坐落於歷史的吾妻橋（Azumabashi），距離淺草數分鐘步行路程。該店於1890年開業！
關於 正本總本店 的常見問題
Who is 正本總本店?
正本總本店 is a Japanese knife maker based in 東京, Japan , established in 1866. They are known for 精緻打造的傳統單邊刃廚刀與KS系列牛刀. Their signature steels include 白二鋼／瑞典鋼. Available at Knives and Stones Australia.
What knives does 正本總本店 make?
正本總本店 produces the following knife lines: 正本KS系列, 正本 SW. We currently carry 8 products from 正本總本店 at Knives and Stones. They specialise in 精緻打造的傳統單邊刃廚刀與KS系列牛刀.
Where is 正本總本店 located?
正本總本店 is located in 東京, Japan. Japanese knife-making regions each have distinct traditions.
Where can I buy 正本總本店 knives in Australia?
Knives and Stones is an authorised Australian stockist of 正本總本店. You can shop online at knivesandstones.com.au with free shipping on orders over $99, or visit our stores in St Peters (Sydney), Crows Nest (Sydney) and Braddon (Canberra) to handle the knives before buying.
