切付牛刀

切付牛刀

切付主廚刀 通用 3D 模型
切付牛刀是一把雙刃的日式主廚刀，保留標準牛刀的刀身，但把弧形刀尖換成斜角削切的切付刀尖。日文即稱為「切付牛刀」。刀背筆直延伸，然後以斜角下收至銳利明確的刀尖，刃口通常比牛刀略平，更適合直切。常見長度為210mm至270mm。

它能處理與牛刀相同的萬用工作：切肉、剁菜與日常備料，但明確的刀尖更適合劃刀、細部處理和以刀尖為主的切法，較平的刃口則適合乾淨的直切與長距離的切片。與牛刀相比，唯一的實體差異在刀尖。與文化刀相比，它更長、更細，是一把完整的主廚刀而非小巧的剁切刀。與傳統切付不同，它是雙刃。

請勿與傳統切付混淆，後者是單刃，是不同的工具。切付牛刀保留了牛刀的雙刃與日常好上手的特性；只有刀尖是斜角的。許多店家把兩者混為一談；我們則嚴格區分。
刀具上的切付（K-tip）是什麼意思？兩把依我們照片繪製的刀，比較弧形刀尖與斜切、削角的切付（K-tip）刀尖。 弧形刀尖沿著刀背延伸到尖端。切付（K-tip）指刀背呈斜切、削角。刀尖形狀無法告訴你刃口結構。切付牛刀：通常為雙刃。傳統切付：單刃。弧形刀尖沿著刀背延伸到尖端。切付（K-tip）指刀背呈斜切、削角。弧形刀尖切付：削角刀尖形狀
互動模型

3D 刀型模型

拖曳旋轉 · 滾輪縮放

主要特色

常見問題

切付牛刀和傳統的切付是一樣的嗎？

不完全是。這是人們選購切付刀時最常見的困惑點。這兩種刀擁有相同的搶眼斜角、反向 tanto 刀尖，但在刀尖之下，它們是完全不同的工具。

切付牛刀通常是雙刃刀：它像任何西式主廚刀一樣在兩側開刃，因此操作容錯度高，研磨方式也與一般牛刀完全相同。您能擁有搶眼的切付外觀，同時享受萬用主廚刀的日常實用性。

傳統切付刀，包括切付柳刃（切片刀），是單刃刀，僅在單側開刃。它在歷史上是大廚專用刀：需要真正的練習才能駕馭，預設為右手使用者設計，且需要單刃研磨技術來維護。

因此，如果您想要切付的輪廓卻不想有學習曲線，請選擇切付牛刀。如果您特別想要傳統單刃的專業技法，以及它在處理魚類和蔬菜時所能達到的精準度，請選擇正統切付刀。在 Knives and Stones 岩刃社，我們兩種都有庫存，每個商品頁面都會清楚標示您所查看的刀款結構。

審訂 張詹姆斯 · 最後更新 2026 年 5 月 29 日

選購切付牛刀

查看全部
Knives and Stones 岩刃社 Yuepo SLD 梨地 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
特價

Knives and Stones

Knives and Stones 岩刃社 Yuepo SLD 梨地 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$3,954.00 $4,633.00
初心 海神 青紙二號 切付牛刀 210mm 鏡面 卷紋楓木
特價

Hatsukokoro

初心 海神 青紙二號 切付牛刀 210mm 鏡面 卷紋楓木

$3,954.00 $4,633.00
初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木
特價

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木

$7,323.00 $8,611.00
初心 隼 SG2 鏡面 切付牛刀 240mm
特價

Hatsukokoro

初心 隼 SG2 鏡面 切付牛刀 240mm

$6,528.00 $7,675.00
二唐 暗紋 SG2 大馬士革 切付 牛刀 210mm
特價

Nigara

二唐 暗紋 SG2 大馬士革 切付 牛刀 210mm

$11,301.00 $13,290.00
加藤義實 Hyo SG2 切付牛刀 210mm 碳纖維柄
特價

Yoshimi Kato Kintaro

加藤義實 Hyo SG2 切付牛刀 210mm 碳纖維柄

$10,552.00 $12,400.00
初心 海神 青紙二號 切付牛刀 240mm 鏡面 卷紋楓木
特價

Hatsukokoro

初心 海神 青紙二號 切付牛刀 240mm 鏡面 卷紋楓木

$5,335.00 $6,271.00
二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 210mm 黑檀木
特價

Nigara Hamono

二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 210mm 黑檀木

$8,353.00 $9,826.00
初心 黑鐵 青紙二號 黑打 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate
特價

Hatsukokoro

初心 黑鐵 青紙二號 黑打 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate

$3,369.00 $4,211.00
堺孝行 SPG2 劍型牛刀 190mm
特價

Sakai Takayuki

堺孝行 SPG2 劍型牛刀 190mm

$7,557.00 $8,890.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 240mm 橄欖木柄
特價

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 240mm 橄欖木柄

$6,645.00 $7,815.00
初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木
特價

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木

$7,674.00 $9,570.00
吉兼 白紙二號 黑打 梨地 切付牛刀 210mm 不鏽鋼夾層 黑檀木 作 初心
特價

Hatsukokoro

吉兼 白紙二號 黑打 梨地 切付牛刀 210mm 不鏽鋼夾層 黑檀木 作 初心

$11,581.00 $13,640.00
初心 蜃氣樓 超級青鋼 切付 牛刀 210mm 黑打 大馬士革 樺木柄
特價

Hatsukokoro

初心 蜃氣樓 超級青鋼 切付 牛刀 210mm 黑打 大馬士革 樺木柄

$14,319.00 $16,845.00
初心 銀嶺 銀三鋼 切付牛刀 210mm 梨地 黑檀木
特價

Hatsukokoro

初心 銀嶺 銀三鋼 切付牛刀 210mm 梨地 黑檀木

$4,375.00 $5,147.00
二唐 超級青鋼 切付牛刀 240mm 鎚目 黑色 Chacate柄
特價

Nigara Hamono

二唐 超級青鋼 切付牛刀 240mm 鎚目 黑色 Chacate柄

$6,762.00 $7,954.00
初心 隼 SG2 鏡面 切付牛刀 210mm
特價

Hatsukokoro

初心 隼 SG2 鏡面 切付牛刀 210mm

$6,575.00 $7,720.00
堺孝行 VG-10 劍型牛刀 190mm 33層 鎚目大馬士革
特價

Sakai Takayuki

堺孝行 VG-10 劍型牛刀 190mm 33層 鎚目大馬士革

$5,568.00 $6,528.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 珠光貝柄
特價

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 珠光貝柄

$19,302.00 $22,694.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 彩虹 切付牛刀 210mm
特價

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 彩虹 切付牛刀 210mm

$7,768.00 $9,124.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm Faux Ivory 柄箍 八角柄
特價

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm Faux Ivory 柄箍 八角柄

$11,348.00 $13,336.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木柄
特價

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木柄

$7,581.00 $7,815.00
二唐 SG2 黑打 鎚目 切付牛刀 240mm 西式鐵木
特價

Nigara Hamono

二唐 SG2 黑打 鎚目 切付牛刀 240mm 西式鐵木

$13,921.00 $16,377.00
吉兼 白紙二號 黑打 梨地 切付牛刀 210mm 碳纖維柄
特價

Hatsukokoro

吉兼 白紙二號 黑打 梨地 切付牛刀 210mm 碳纖維柄

$11,581.00 $13,640.00
正本總本店 SW 切付牛刀 210mm SW3121KT
特價

Masamoto Sohonten

正本總本店 SW 切付牛刀 210mm SW3121KT

$14,927.00 $17,547.00
佑成 ZDP-247 髮絲紋 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-247 髮絲紋 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$10,739.00 $12,634.00
佑成 ZDP-247 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-247 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$17,899.00 $21,057.00
佑成 ZDP-247 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木柄
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-247 大馬士革 切付牛刀 240mm 黑檀木柄

$19,302.00 $22,694.00
佑成 ZDP-247 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-247 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄

$11,745.00 $13,803.00
初心 x 二唐 Yorokobi Special SLD 黑打 大馬士革 切付 牛刀 240mm 樺木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi Special SLD 黑打 大馬士革 切付 牛刀 240mm 樺木柄

$23,678.00 $27,842.00
明神 白鷺 青紙二號 黑打 單刃 切付牛刀 210mm/240mm
已售完

Myojin Riki

明神 白鷺 青紙二號 黑打 單刃 切付牛刀 210mm/240mm

$7,861.00 $9,242.00
佑成 SG2 髮絲紋 切付牛刀 270mm 黑檀木柄
已售完

Sukenari

佑成 SG2 髮絲紋 切付牛刀 270mm 黑檀木柄

$11,535.00 $13,570.00
佑成 SG2 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍
已售完

Sukenari

佑成 SG2 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍

$9,944.00 $11,698.00
佑成 ZDP-189 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-189 髮絲紋 切付牛刀 240mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍

$12,938.00 $15,207.00
佑成 ZDP-189 髮絲紋 切付牛刀 210mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍
已售完

Sukenari

佑成 ZDP-189 髮絲紋 切付牛刀 210mm 黑檀木柄 搭配淺色牛角／大理石紋柄箍

$11,932.00 $14,037.00
堺孝行 銀三鋼 霞 切付牛刀 270mm
已售完

Sakai Takayuki

堺孝行 銀三鋼 霞 切付牛刀 270mm

$12,938.00 $15,207.00
加茂詞朗 Seilan AS 黑打 切付牛刀 240mm
已售完

Shiro Kamo

加茂詞朗 Seilan AS 黑打 切付牛刀 240mm

$4,984.00 $5,849.00
加茂詞朗 超級青鋼 黑打 切付牛刀 210mm
已售完

Shiro Kamo

加茂詞朗 超級青鋼 黑打 切付牛刀 210mm

$4,586.00 $5,381.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 藍色 切付牛刀 240mm 搭配漆塗柄
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 藍色 切付牛刀 240mm 搭配漆塗柄

$8,750.00 $10,294.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 藍色 切付牛刀 210mm 漆塗八角柄
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 藍色 切付牛刀 210mm 漆塗八角柄

$7,955.00 $9,358.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 彩虹 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 彩虹 切付牛刀 240mm

$8,563.00 $10,060.00
黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 黑檀木柄
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 黑檀木柄

$9,546.00 $11,230.00
Kisuke x 新國 ATS34 切付牛刀 鎚目 鏡面 霞 210mm 附刀套
已售完

Kisuke Manaka

Kisuke x 新國 ATS34 切付牛刀 鎚目 鏡面 霞 210mm 附刀套

$16,237.00 $19,091.00
Kisuke x 新國 ATS34 切付牛刀 鎚目 鏡面 霞 240mm 附刀套
已售完

Kisuke Manaka

Kisuke x 新國 ATS34 切付牛刀 鎚目 鏡面 霞 240mm 附刀套

$17,103.00 $20,121.00
恆久 銀三鋼 鏡面 切付牛刀 240mm
已售完

Tsunehisa

恆久 銀三鋼 鏡面 切付牛刀 240mm

$6,364.00 $7,486.00
中川 青紙一號 大馬士革 切付牛刀 255mm 樺木柄
已售完

Nakagawa Hamono

中川 青紙一號 大馬士革 切付牛刀 255mm 樺木柄

$16,518.00 $19,419.00
中川 銀三鋼 寬刃 霞 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Nakagawa Hamono

中川 銀三鋼 寬刃 霞 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$10,739.00 $12,634.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 210mm 橄欖木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 210mm 橄欖木柄

$6,364.00 $7,486.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 黑檀木柄
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 黑檀木柄

$10,950.00 $12,868.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 紫檀木柄
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 紫檀木柄

$11,348.00 $13,336.00
黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 金色柄箍
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 金色柄箍

$11,348.00 $13,336.00
黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 藍綠色白色柄箍
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 270mm 藍綠色白色柄箍

$12,938.00 $15,207.00
黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 240mm 藍綠色白色柄箍
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付 牛刀 240mm 藍綠色白色柄箍

$11,932.00 $14,037.00
黑崎 Kokusen Ei AS 切付 牛刀 210mm - 藍綠色柄箍
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei AS 切付 牛刀 210mm - 藍綠色柄箍

$9,148.00 $10,762.00
初心 x 二唐 Yorokobi 全面拋光 SLD 切付牛刀 210mm 黑色大馬士革 樺木
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi 全面拋光 SLD 切付牛刀 210mm 黑色大馬士革 樺木

$26,836.00 $31,563.00
初心 x 中川 銀三鋼 寬刃 切付牛刀 270mm 黑檀木
已售完

Nakagawa Hamono

初心 x 中川 銀三鋼 寬刃 切付牛刀 270mm 黑檀木

$15,910.00 $18,717.00
中川 青紙一號 大馬士革 切付牛刀 210mm 樺木柄
已售完

Nakagawa Hamono

中川 青紙一號 大馬士革 切付牛刀 210mm 樺木柄

$13,828.00 $16,261.00
本久一刃物 Kurosagi AS 黑打 切付 牛刀 210mm 初心作 黑色 Chacate
已售完

Motokyuuichi

本久一刃物 Kurosagi AS 黑打 切付 牛刀 210mm 初心作 黑色 Chacate

$3,977.00 $4,679.00
初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 240mm 樺木
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 240mm 樺木

$8,540.00 $10,038.00
刃道 Ouru SLD 梨地 切付牛刀 200mm
已售完

Hado

刃道 Ouru SLD 梨地 切付牛刀 200mm

$9,546.00 $11,230.00
刃道 Shiosai SG2 鎚目 切付牛刀 210mm
已售完

Hado

刃道 Shiosai SG2 鎚目 切付牛刀 210mm

$7,955.00 $9,335.00
二唐 SG2 黑打 鎚目 K tip 牛刀 240mm
已售完

Nigara

二唐 SG2 黑打 鎚目 K tip 牛刀 240mm

$9,148.00 $10,762.00
二唐 SG2 黑打 切付牛刀 210mm 鎚目 黑檀木
已售完

Nigara

二唐 SG2 黑打 切付牛刀 210mm 鎚目 黑檀木

$8,563.00 $10,060.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 金色柄箍
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 270mm 金色柄箍

$11,348.00 $13,336.00
明神利器 Seisakusho SG2 切付牛刀 210mm 蛇紋木柄
已售完

Myojin Riki

明神利器 Seisakusho SG2 切付牛刀 210mm 蛇紋木柄

$13,921.00 $16,377.00
初心 x 二唐 Yorokobi 特別版 SLD 黑打 大馬士革 切付牛刀 240mm 拋光
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi 特別版 SLD 黑打 大馬士革 切付牛刀 240mm 拋光

$25,854.00 $30,415.00
初心 x 中川 銀三鋼 寬刃 切付牛刀 240mm
已售完

Nakagawa Hamono

初心 x 中川 銀三鋼 寬刃 切付牛刀 240mm

$11,932.00 $14,037.00
二唐 SG2 貝殼 切付牛刀 210mm 黑打 鎚目
已售完

Nigara Hamono

二唐 SG2 貝殼 切付牛刀 210mm 黑打 鎚目

$13,126.00 $15,441.00
柴田崇行 Koutetsu SG2 切付牛刀 210mm
已售完

Iron Clad

柴田崇行 Koutetsu SG2 切付牛刀 210mm

$8,353.00 $9,826.00
柴田崇行 Koutetsu SG2 Battship 切付牛刀 195mm
已售完

Iron Clad

柴田崇行 Koutetsu SG2 Battship 切付牛刀 195mm

$7,557.00 $8,890.00
中川 青紙一號 切付牛刀 240mm 霞 黑檀木
已售完

Nakagawa Hamono

中川 青紙一號 切付牛刀 240mm 霞 黑檀木

$13,734.00 $16,143.00
初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 流冰 SG2 大馬士革 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$6,177.00 $7,252.00
恆久 AUS-10 鎚目 大馬士革 切付牛刀 (切付) 240 mm
特價

Tsunehisa

恆久 AUS-10 鎚目 大馬士革 切付牛刀 (切付) 240 mm

$4,984.00 $5,849.00
初心 x 中川悟志 青紙一號 蝕刻 黑色 大馬士革 切付牛刀 210mm
已售完

Nakagawa Hamono

初心 x 中川悟志 青紙一號 蝕刻 黑色 大馬士革 切付牛刀 210mm

$12,938.00 $15,207.00
二唐 x 初心 流水 青紙二號 大馬士革 梨地 切付牛刀 210mm
已售完

Hatsukokoro

二唐 x 初心 流水 青紙二號 大馬士革 梨地 切付牛刀 210mm

$10,552.00 $12,400.00
初心 隼 ATS34 三枚合 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

初心 隼 ATS34 三枚合 切付牛刀 240mm

$7,557.00 $8,890.00
黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Kurosaki

黑崎 Kokusen Ei 超級青鋼 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$8,750.00 $10,294.00
初心 銀霜 銀三鋼 Nickel 大馬士革 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

初心 銀霜 銀三鋼 Nickel 大馬士革 切付牛刀 240mm

$7,557.00 $8,890.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 210mm 黑檀木
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 210mm 黑檀木

$8,938.00 $10,506.00
鐵人 青紙二號 霞 切付牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Myojin Riki

鐵人 青紙二號 霞 切付牛刀 210mm 黑檀木柄

$10,341.00 $12,166.00
二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 210mm 西式鐵木柄
已售完

Nigara Hamono

二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 210mm 西式鐵木柄

$12,938.00 $15,207.00
中川 青紙一號 寬刃 霞 切付牛刀 240mm 黑檀木柄
已售完

Nakagawa Hamono

中川 青紙一號 寬刃 霞 切付牛刀 240mm 黑檀木柄

$13,734.00 $16,143.00
初心 x 二唐 Irodori 青紙二號 彩虹 大馬士革 切付牛刀 240mm
已售完

K&S - Sydney

初心 x 二唐 Irodori 青紙二號 彩虹 大馬士革 切付牛刀 240mm

$13,921.00 $16,377.00
初心 x 二唐 Yorokobi SLD Copper 鎚目 大馬士革 切付牛刀 240mm 附刀鞘
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi SLD Copper 鎚目 大馬士革 切付牛刀 240mm 附刀鞘

$17,711.00 $20,823.00
初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 210mm 黑檀木
已售完

Hatsukokoro

初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 210mm 黑檀木

$8,563.00 $10,060.00
初心 x 二唐 Yorokobi Special SLD 切付 牛刀 210mm 黑打 大馬士革 樺木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi Special SLD 切付 牛刀 210mm 黑打 大馬士革 樺木柄

$20,893.00 $24,566.00
初心 銀霜 銀三鋼 Nickel 大馬士革 切付牛刀 210mm
已售完

Hatsukokoro

初心 銀霜 銀三鋼 Nickel 大馬士革 切付牛刀 210mm

$6,972.00 $8,188.00
初心 Itadaki 青紙二號 & 白紙二號 雙芯 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 240mm 樺木柄
已售完

K&S - Sydney

初心 Itadaki 青紙二號 & 白紙二號 雙芯 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 240mm 樺木柄

$26,860.00 $31,585.00
二唐 SG2 鎚目 黑打 切付 牛刀 270mm 黑檀木柄
已售完

Nigara Hamono

二唐 SG2 鎚目 黑打 切付 牛刀 270mm 黑檀木柄

$9,546.00 $11,230.00
正本總本店 KS 切付 牛刀 210 mm KS3121KT 含刀鞘
已售完

Masamoto Sohonten

正本總本店 KS 切付 牛刀 210 mm KS3121KT 含刀鞘

$15,325.00 $18,015.00
初心 x 二唐 Irodori 青紙二號 彩虹大馬士革 切付牛刀 210mm
已售完

K&S - Sydney

初心 x 二唐 Irodori 青紙二號 彩虹大馬士革 切付牛刀 210mm

$12,938.00 $15,207.00
初心 Itadaki 青紙二號 & 白紙二號 雙芯 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 210mm
已售完

K&S - Sydney

初心 Itadaki 青紙二號 & 白紙二號 雙芯 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 210mm

$25,854.00 $30,415.00
吉兼 白紙二號 梨地 切付 牛刀 210mm 不鏽鋼夾層 黑檀木柄
已售完

Hatsukokoro

吉兼 白紙二號 梨地 切付 牛刀 210mm 不鏽鋼夾層 黑檀木柄

$10,318.00 $12,142.00
堺孝行 黑影 VG-10 劍型牛刀 190mm 雞翅木
特價

Sakai Takayuki

堺孝行 黑影 VG-10 劍型牛刀 190mm 雞翅木

$6,364.00 $7,486.00
二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 240mm 黑檀木
已售完

Nigara Hamono

二唐 SG2 鎚目 霧面 鏡面 切付牛刀 240mm 黑檀木

$8,961.00 $10,528.00
二唐 超級青鋼 霧面 鏡面 鎚目加工 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate
已售完

Nigara Hamono

二唐 超級青鋼 霧面 鏡面 鎚目加工 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate

$5,966.00 $7,018.00
黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 240mm 黑檀木
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 Ei SG2 切付牛刀 240mm 黑檀木

$10,950.00 $12,868.00
黑崎 閃光 SG2 切付牛刀 210mm 黑檀木
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 SG2 切付牛刀 210mm 黑檀木

$7,557.00 $8,890.00
初心 x 吉兼 SKD 梨地 切付 牛刀 240mm 黑檀木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 x 吉兼 SKD 梨地 切付 牛刀 240mm 黑檀木柄

$14,693.00 $17,290.00
初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 270mm
已售完

Hatsukokoro

初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 270mm

$11,137.00 $13,102.00
初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

初心 FAXR2 鏡面 切付牛刀 240mm

$9,546.00 $11,230.00
初心 FAXR2 大馬士革 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

初心 FAXR2 大馬士革 切付牛刀 240mm

$12,541.00 $14,739.00
初心 FAXR2 大馬士革 切付牛刀 210mm
已售完

Hatsukokoro

初心 FAXR2 大馬士革 切付牛刀 210mm

$10,950.00 $12,868.00
初心 蜃氣樓 超級青鋼 切付 牛刀 240mm 大馬士革 黑打 樺木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 蜃氣樓 超級青鋼 切付 牛刀 240mm 大馬士革 黑打 樺木柄

$15,699.00 $18,461.00
初心 x 二唐 Yorokobi SLD 銅大馬士革 切付 牛刀 240mm 樺木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi SLD 銅大馬士革 切付 牛刀 240mm 樺木柄

$13,336.00 $15,675.00
初心 x 二唐 Yorokobi SLD 銅大馬士革 切付 牛刀 210mm 樺木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 x 二唐 Yorokobi SLD 銅大馬士革 切付 牛刀 210mm 樺木柄

$12,330.00 $14,505.00
二唐 x 初心 流水 青紙二號 大馬士革 梨地 切付牛刀 240mm
已售完

Hatsukokoro

二唐 x 初心 流水 青紙二號 大馬士革 梨地 切付牛刀 240mm

$11,535.00 $13,570.00
加藤義實 超級青鋼 大馬士革 黑打 梨地 切付牛刀 210mm
已售完

Yoshimi Kato

加藤義實 超級青鋼 大馬士革 黑打 梨地 切付牛刀 210mm

$7,347.00 $8,634.00
二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀 210mm 樺木柄
已售完

Nigara

二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付 牛刀 210mm 樺木柄

$13,523.00 $15,909.00
黑崎 閃光 SG2 切付牛刀 210mm 花梨瘤 西式柄
已售完

Kurosaki

黑崎 閃光 SG2 切付牛刀 210mm 花梨瘤 西式柄

$16,916.00 $19,887.00
加藤義實 SG2 Minamo 切付 牛刀 210mm 花梨瘤 西式柄
已售完

Yoshimi Kato Kintaro

加藤義實 SG2 Minamo 切付 牛刀 210mm 花梨瘤 西式柄

$14,717.00 $17,313.00
二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付牛刀 240mm
已售完

Nigara

二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 切付牛刀 240mm

$13,921.00 $16,355.00
初心 x 吉兼 SKD 梨地 切付 牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Yoshikane

初心 x 吉兼 SKD 梨地 切付 牛刀 210mm 黑檀木柄

$13,196.00 $15,535.00
二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 240mm 黑色 Chacate 柄
已售完

Nigara

二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 240mm 黑色 Chacate 柄

$5,779.00 $6,784.00
二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate 柄
已售完

Nigara

二唐 VG-10 大馬士革 鎚目 切付 牛刀 210mm 黑色 Chacate 柄

$5,381.00 $6,316.00
加藤義實 VG-10 蝕刻大馬士革 切付 牛刀 210mm 黑檀木柄
已售完

Kintaro

加藤義實 VG-10 蝕刻大馬士革 切付 牛刀 210mm 黑檀木柄

$8,961.00 $10,528.00
二唐 暗紋 SG2 Raindrop 大馬士革 切付牛刀 240mm
已售完

Nigara

二唐 暗紋 SG2 Raindrop 大馬士革 切付牛刀 240mm

$13,523.00 $15,909.00
佑成 HAP-40 髮絲紋 纖薄 切付牛刀 240/270 mm
已售完

Sukenari

佑成 HAP-40 髮絲紋 纖薄 切付牛刀 240/270 mm

$10,950.00 $12,868.00
中川 青紙二號 霞 切付牛刀 225/255 mm
已售完

Nakagawa

中川 青紙二號 霞 切付牛刀 225/255 mm

$9,944.00 $11,698.00
加藤義實 超級青鋼 黑打 大馬士革 切付牛刀 210mm
已售完

Yoshimi Kato Kintaro

加藤義實 超級青鋼 黑打 大馬士革 切付牛刀 210mm

$7,370.00 $8,656.00
田所刃物 銀三鋼 切付牛刀 240mm
已售完

Tadokoro

田所刃物 銀三鋼 切付牛刀 240mm

$10,950.00 $12,868.00
加藤義實 SG2 Minamo Ktip 牛刀 210mm
已售完

Yoshimi Kato Kintaro

加藤義實 SG2 Minamo Ktip 牛刀 210mm

$8,353.00 $9,826.00
義弘 AUS-10 Uzushio 大馬士革 切付牛刀 210/240 mm
特價

Yoshihiro Hamono

義弘 AUS-10 Uzushio 大馬士革 切付牛刀 210/240 mm

$6,575.00 $7,720.00
初心 SG2 鏡面大馬士革 切付牛刀 210/240mm 柚木柄
已售完

Hatsukokoro

初心 SG2 鏡面大馬士革 切付牛刀 210/240mm 柚木柄

$8,938.00 $10,506.00
辰光 黑雲 R2 黑色大馬士革 切付牛刀 210mm 加茂詞朗作
已售完

Syousin

辰光 黑雲 R2 黑色大馬士革 切付牛刀 210mm 加茂詞朗作

$8,283.00 $9,732.00
鐵人 青紙二號 鍛流線 切付牛刀 180/210/240 mm
已售完

Myojin Riki

鐵人 青紙二號 鍛流線 切付牛刀 180/210/240 mm

$11,137.00 $13,102.00

最佳用途

通用
回到頂部