新品上市
查看全部-
-
-
-
-
-
-
-
Knives and Stones
Knives and Stones 岩刃社 Yuepo SLD 梨地 切付牛刀 210mm,黑檀木手柄
售價 $3,902.00 正常價格 $4,598.00單價 -
-
Knives and Stones
Knives and Stones 岩刃社 Yuepo SLD 梨地 三德刀 180mm, 黑檀木 Handle
售價 $3,205.00 正常價格 $4,134.00單價 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
暢銷商品
查看全部
教育中心
對日本廚刀,廚師們真正會問的問題,給出誠實、深入的答案。
保養與研磨研磨、生鏽與包漿、崩刃——讓你的刀用上數十年。
選刀指南單刃與雙刃、牛刀,以及你的第一把日本刀。
鋼材與材料碳鋼與不鏽鋼、白紙與青紙家族,以及元素週期表。
工藝與故事刀背後的工匠、工法與歷史。
