KA 是正本總本店（Masamoto Sohonten）的 hon-gasumi（本霞）系列，採用玉青鋼（Hitachi Blue 2），定位高於白鋼二號 KK。青鋼二號能磨出更硬的刃口，KA 在整體做工與細節上也優於 KK：Aoko Hongasumi 系列是正本的頂級「Real Kasumi」系列，表面處理優於標準 KK 系列。結構維持傳統設計，青鋼鋼芯搭配軟鐵包覆，單刃，搭配朴木刀柄與水牛角箍。
青鋼仍屬碳鋼，若未乾燥會生鏽，因此保養方式不變：擦拭、晾乾、收納。這份講究換來的是青鋼在精緻霞柳刃上的優異保刃性。該系列包含 270 mm 與 300 mm 的柳刃，定位於高級但實用的壽司廚房級別。
