正本 SW

Masamoto KS 系列，特別是 KS 雙刃線， unicron KS 3124，在許多專業廚師與愛好中備受喜愛，獨特且優秀的刀型設計；同時也因為輕巧靈活的特性。

或許唯一的缺點？KS 系列所使用的古樸風碳鋼，在西式廚房忙碌服務時可能帶來不便。因此，Masamoto 推出了 SW 系列，這正是白鋼（KS）系列的不鏽鋼版本，同樣備出色的切削性能，卻無需擔心生鏽問題。鋼質地極為精緻，適中的硬度與優異的韌性。