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Sakai Takayuki | 庫存單位：
ST_KUROKAGE_PT150
堺貴之黑影 VG10 小資 150mm
售價
$4,200.00
正常價格
$4,941.00
單價
/
不可用
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堺貴之黑影 VG10 小資 150mm
售價
$4,200.00
正常價格
$4,941.00
單價
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不可用
全新 Takayuki Kurokage 系列，採用先進的 VG10 鋼材，並搭配鐵氟龍塗層。獨特的鐵氟龍塗層帶來卓越的食物釋放效果，而高碳 VG10 鋼材則帶來堅韌持久的刃口。搭配 Takayuki 獨家八角形雞翅木手柄。
Takayuki是日本領先的廚刀製造商，總部位於大阪堺市。堺市的刀匠擁有600多年的製刀歷史，生產了日本大部分的專業廚刀。
維護：
- 手洗並擦乾，不可使用洗碗機
- 請正確使用刀具，不要用於冷凍食品，也不要將其用作螺絲刀
- 用水石手工磨刀，磨刀棒不適合日本刀
| 測量 |
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重量 |
82克 |
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總長度 |
286毫米 |
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腳尖到腳跟的長度 |
155毫米 |
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鏟刀根部高度 |
30毫米 |
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脊椎至腳跟的寬度 |
2.0 毫米 |
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葉片中部脊寬 |
2.1 毫米 |
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距尖端約1公分處的脊椎寬度 |
1.3 毫米 |
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鋼 |
帶有特氟龍塗層的 VG10 鋼 |
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硬度 |
人權委員會 60:61 | |
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手柄設計 |
雞翅木八角形把手 | |
付款與安全
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
