Sakai Takayuki | 庫存單位： SATA_INOX_YA300

Sakai Takayuki INOX 不銹鋼柳葉 300 毫米（11.8 吋）

Name: Sakai Takayuki INOX 不銹鋼柳葉 300 毫米（11.8 吋）
Brand: Sakai Takayuki
SKU: SATA_INOX_YA300
Price: 5055.00 TWD
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Sakai Takayuki INOX 系列讓您體驗日式傳統刀具的精髓，無需過多關注碳鋼的保養。附木蘭木手柄和水牛角套圈（刀墊）。鋼材硬度高達 HRC 57，這意味著與碳鋼相比，它不易碎裂。此外，它價格實惠，如果您正在探索日式廚刀的魅力，那麼它絕對是您的最佳選擇。

維護：

手洗並擦乾， 不可使用洗碗機
請依規定使用刀具，不要使用冷凍食品
用水石手工磨刀，磨刀棒不適合日本刀

測量

	測量
重量	204.5克
總長度	450毫米
腳尖到腳跟的長度	290毫米
鏟刀根部高度	34.9毫米
脊椎至腳跟的寬度	3.9 毫米
葉片中部脊寬	3.4 毫米
距尖端約1公分處的脊椎寬度	1.3 毫米
鋼	高碳不銹鋼
硬度（HRC）	57-59
手柄設計	橢圓形何氏木柄，配黑色套圈

付款與安全

付款方式

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。