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Sakai Takayuki | 庫存單位：
ST-INOX-MDE210
堺貴之 INOX Mioroshi Deba 210/240 mm
$6,032.00
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堺貴之 INOX Mioroshi Deba 210/240 mm - 210毫米 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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堺貴之 INOX Mioroshi Deba 210/240 mm
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測量
| 210毫米 | 240毫米 | |
| 重量 | 248克 | 308克 |
| 總長度 | 364毫米 | 399毫米 |
| 腳尖到腳跟的長度 | 207毫米 | 239毫米 |
| 鏟刀根部高度 | 40毫米 | 43毫米 |
| 脊椎至腳跟的寬度 | 4.8 毫米 | 4.9 毫米 |
| 葉片中部脊寬 | 4.6 毫米 | 4.6 毫米 |
| 距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 | 2.7 毫米 | 3.2 毫米 |
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鋼材：不銹鋼芯，不銹鋼包覆
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硬度：HRC58-59
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手柄設計： D形檀木手柄
Sakai Takayuki INOX 系列讓您體驗日式傳統刀具的精髓，無需過多關注碳鋼的保養。附木蘭木手柄和水牛角套圈（刀墊）。鋼材硬度高達 HRC 57，這意味著與碳鋼相比，它不易碎裂。此外，它價格實惠，如果您正在探索日式廚刀的魅力，那麼它絕對是您的最佳選擇。
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
