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Sakai Takayuki | 庫存單位：
SATA_INOX_YA300
堺孝行 INOX 不鏽鋼柳刃 300mm (11.8")
正常價格
$6,830.00
單價
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堺孝行 INOX 不鏽鋼柳刃 300mm (11.8")
正常價格
$6,830.00
單價
堺孝行 INOX不鏽鋼系列讓您體驗日本傳統廚刀的經典外型，卻無需花費過多心力保養碳鋼。本款採用朴木手柄與水牛角口金。鋼材硬度達 HRC 57，相較於碳鋼更不易崩刃，加上親民的價格，絕對是您踏入日式廚刀美學世界的最佳入門選擇。
保養：
- 請手洗並擦乾，嚴禁使用洗碗機
- 請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品
- 請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式廚刀
規格尺寸
| 規格尺寸 |
||
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重量 |
204.5 g | |
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全長 |
450 mm | |
|
刀刃長度（刀尖至刀根） |
290 mm | |
|
刀根高度 |
34.9 mm | |
|
刀背厚度（刀根上方） |
3.9 mm | |
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刀背厚度（刀身中央） |
3.4 mm | |
|
刀背厚度（距刀尖約 1cm 處） |
1.3 mm | |
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鋼材 |
高碳鋼不鏽鋼 | |
|
硬度 (HRC) |
57-59 | |
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手柄設計 |
朴木橢圓形手柄配黑色口金 | |
付款與安全
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