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Sakai Takayuki | 庫存單位：
ST_TOKU_USUBA240
堺孝行 特上 薄刃 240mm 白鋼二號 碳鋼
售價
$9,523.00
正常價格
$11,203.00
單價
含稅
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堺孝行 特上 薄刃 240mm 白鋼二號 碳鋼 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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St Peters（線上／展示間） —2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
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Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
堺孝行 特上 薄刃 240mm 白鋼二號 碳鋼
售價
$9,523.00
正常價格
$11,203.00
單價
Tokujou 系列是專業職人最暢銷的日本刀具，採用安來白鋼二號鋼材。Tokujou 系列由富樫憲治大師親手鍛造，他於 1996 年榮獲堺傳統工藝士殊榮，被公認為同業中最頂尖的刀匠之一。其貼合度與完工品質皆屬上乘。
尺寸規格
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尺寸規格 |
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重量 |
372 g |
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全長 |
mm |
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刀刃長度（刀尖至刀根） |
225 mm |
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刀根處刃高 |
58 mm | |
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刀根上方刀背厚度 |
4.6 mm |
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刀身中段刀背厚度 |
4.6 mm |
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距刀尖約 1cm 處刀背厚度 |
3.3 mm | |
保養：
- 請手洗並立即擦乾，嚴禁使用洗碗機
- 請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品或當作螺絲起子使用
- 請使用磨刀石手工研磨，磨刀棒並不適用於日式刀具
付款與安全
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Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
