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Sakai Takayuki | 庫存單位：
ST_SSAUS8_NA18
堺貴之 S/S AUS8 Nakiri 180mm
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如果您正在考慮嘗試著名的日本廚刀，Takayuki S/S 系列或許是您的最佳選擇。如果您一直在使用厚重的德國刀，那麼較薄的日本刀將帶您進入一個全新的世界。
該系列產品也非常適合預算有限但追求卓越性能的年輕廚師/學生/學徒。
這把刀採用最先進的AUS8鋼材，硬度適中，但不易碎裂。它非常容易磨快，刀刃鋒利無比。
規格：
- 刀刃長度：
- 總長度：
- 書脊厚度：
- 距尖端 1 cm 處的厚度：
- 手柄材質：
維護：
- 手洗並擦乾， 不可使用洗碗機
- 請正確使用刀具，不要使用冷凍食品，也不要將其用作螺絲起子
- 用水石手工磨刀，磨刀棒不適合日本刀
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
