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Shigeki Tanaka | 庫存單位：
TK-TKSG2WA-GY180
田中 SG2 大馬士革牛刀 180mm 西式柄
正常價格
$11,324.00
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St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
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Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
尺寸規格
| 180 mm | |
| 重量 | 181 g |
| 全長 | mm |
| 刀刃長度（刀尖至刀跟） | mm |
| 刀跟高度 | mm |
| 刀背厚度（刀跟上方） | 2.3 mm |
| 刀背厚度（刀身中段） | 2.1 mm |
| 刀背厚度（距刀尖約 1 cm 處） | 1.2 mm |
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鋼材：SG2 芯材，外層包覆不鏽鋼大馬士革
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硬度：HRC 63
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手柄設計：Micarta 西式柄
田中 R2 / SG2 系列長久以來被許多玩家視為眾多主廚刀品牌中夢幻逸品般的存在。它擁有獨特的蝕刻黑色大馬士革紋理，搭配標誌性的田中研磨工藝，不僅切削性能優異，外觀更是極具美感。雖然珍稀的鐵木系列極為難求，但 WA 柄版本相對容易入手，價格也更為親民。
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