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Nigara | 庫存單位：
NG-B2HON-KY300WAVESP1
二唐 青鋼二號 本燒 雙 刃紋 切付 柳刃 300mm
正常價格
$89,443.00
單價
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二唐 青鋼二號 本燒 雙 刃紋 切付 柳刃 300mm 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
重要提醒：碳鋼刀如未妥善保養，容易快速生鏽或產生色變。需要定期清潔、擦乾及上油。如果您不熟悉碳鋼的保養方式，建議選擇不鏽鋼刀款。
可在2 Bishop St取貨
通常會在 24 小時內準備就緒
詳細規格
| 產品線 | 二唐本燒 |
| 刀型 | 柳刃刀 |
| 刃面類型 | 單斜面 |
| 重量 | 308 g 10.86 oz |
| 刃長 | 287 mm .11.3 inch |
| 刃高 | 41 mm .1.61 inch |
| 刀背厚度（根部） | 5.0 mm 0.2 inch |
| 刀背厚度（中段） | 4.0 mm 0.16 inch |
| 刀背厚度（刀尖 1cm 處） | 1.2 mm 0.05 inch |
| 鋼材 | 青二 / 青紙二號 | 碳鋼 |
| 刀身構造 | 本燒 |
| 硬度 (HRC) | 61 - 63 |
| 表面處理 | 蝕刻 |
| 刀柄 | 三重間隔黑檀 |
| 產地 | 青森 |
| 推薦用途 |
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這把二唐本燒切付柳刃 300mm 採用青鋼二號鋼材，特色是極為罕見的雙刃紋（波紋與直線）設計。此設計靈感來自二唐豐富的日本刀劍鍛造歷史。
是一把極具收藏價值的日本刺身刀。
保養說明
- 請勿切割硬物！日本刀較脆，絕對不可用來剁骨！
- 使用後以中性清潔劑清洗，並擦乾；
- 請勿使用洗碗機清洗刀具，會損壞木柄；
- 請勿將刀具長時間放置於熱源附近；
- 鈍刀比利刀更危險！
- 建議定期使用砥石磨刀以保持鋒利。
- 碳鋼刀若長期存放，請上油防鏽。
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刀型： 柳刃刀
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鋼材： 青二 / 青紙二號
製造商：
性質： 碳鋼
硬度： 61 - 63
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刀柄規格
刀型： 八角和柄
材質：
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