Fujitora SK 碳纖維德巴。 Fujitora 是一款出色的入門級純正日式單斜面刀，非常適合想要嘗試單斜面刀的人。它性能卓越，價格實惠，非常適合學徒和學生。手工鍛造的純正單斜面德巴。
SK鋼是日立金屬公司生產的一種高碳鋼（碳含量為0.8至0.9）。雖然與白鋼或藍鋼相比，它的碳含量並不高，但價格卻低得多，而且非常容易打磨，因此非常適合初學者練習打磨技巧。
Fujitora 是藤虎的母公司，旗下也生產著名的藤次郎 (Tojiro) 品牌。相較於較注重家庭的藤次郎 (Tojiro) 品牌，藤虎專注於傳統的日式單斜面刀，並秉承了藤次郎 (Tojiro) 品牌的高性價比優勢。
規格：
- 刀刃長度：
- 總長度：
- 書脊厚度：
- 距尖端 1 cm 處的厚度：
- 手柄材質：
維護：
- 手洗並擦乾， 不可使用洗碗機
- 請依規定使用刀具，不要使用冷凍食品
- 用水石手工磨刀，磨刀棒不適合日本刀
付款與安全
付款方式
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
