測量
| 135毫米 | |
| 重量 | 173克 |
| 腳尖到腳跟的長度 | 138毫米 |
| 鏟刀根部高度 | 45毫米 |
| 脊椎至腳跟的寬度 | 3.6 毫米 |
| 葉片中部脊寬 | 3.1 毫米 |
| 距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 | 1.8 毫米 |
鋼材種類： Ginsan 芯材，不銹鋼包覆
硬度（HRC）： 60 - 61
手柄設計： K&S 柚木手柄。可選配手柄。
傳奇工藝大師白木健一退休後，中川先生作為白木先生近20年的弟子，擔任白木刃物（現更名為中川刃物）的負責人。事實上，白木先生的許多作品，包括過去五年或更久以前的本燒，都是由中川先生完成的。中川先生也為堺市零售商的一些頂級品牌鍛造刀具，例如堺菊森、堺實工和其他一些品牌。因此，K&S 非常榮幸能夠代理中川先生的最新作品，主要採用具有寬斜面特徵的銀山鋼，並在不久的將來推出更多形狀和各種鋼材的版本。付款與安全
付款方式
您的付款資訊將被安全處理。我們不會儲存您的信用卡訊息，也無法存取您的信用卡資訊。
成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
