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Sugimoto | 庫存單位：
SUGI_4006
杉本 中華包丁（中華菜刀）#6 (4006) 切片刀 白鋼二號，全尺寸
正常價格
$14,574.00
單價
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杉本 中華包丁（中華菜刀）#6 (4006) 切片刀 白鋼二號，全尺寸 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
杉本 中華包丁
杉本刀具的歷史可追溯至 1830 年代，最初由專精於刀劍鍛造的金屬工匠創立。第二次世界大戰後，杉本率先開始生產西式與中式廚刀。如今，杉本刀具已獲得全球專業主廚的廣泛認可。
憑藉多年來累積的經驗與技術，我們持續精進，將創新理念與專業人士的意見融入產品之中。
杉本的每一把刀具皆由職人親手精心研磨。我們始終致力於提供品質最頂尖、鋒利度極佳且易於操控的優質廚刀。
規格尺寸
| CM 4006 |
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重量 |
436 g | |
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全長 |
320 mm | |
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刀刃長度（刀尖至刀根） |
220 mm | |
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刀根處刀高 |
110 mm | |
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刀根上方刀背厚度 |
3.8 mm | |
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刀身中段刀背厚度 |
2.2 mm | |
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距刀尖約 1cm 處刀背厚度 |
2.0 mm | |
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鋼材 |
白鋼二號 | |
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