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Masutani | 庫存單位：
MASU_VGDA_SA170_BLCK
增谷刃物 Sairyu VG-10 大馬士革 三德刀 170mm 西式柄
正常價格
$3,186.00
單價
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增谷刃物 Sairyu VG-10 大馬士革 三德刀 170mm 西式柄 - 黑色手柄 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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增谷刃物 Sairyu VG-10 大馬士革 三德刀 170mm 西式柄
正常價格
$3,186.00
單價
增谷刃物 VG10 系列無疑是此價位帶中 CP 值最高的選擇。
刀身外層包覆軟質不鏽鋼，核心採用日本廚藝界最受歡迎的 VG-10。由於刃口後方研磨極薄，使這把增谷刃物宛如雷射般鋒利，讓您切食材時輕鬆省力。
手柄採西式柄設計，搭配黑色合成木與兩顆不鏽鋼鉚釘。
總體而言，這是一把適合日常使用的萬用好刀。若您剛踏入日式廚刀的世界，這絕對是入門的首選。
規格尺寸
| 規格尺寸 |
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重量 |
141 g | |
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全長 |
292 mm | |
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刀刃長度（刀尖至刀根） |
170 mm | |
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刀根高度 |
46.5 mm | |
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刀背厚度（刀根處） |
1.7 mm | |
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刀背厚度（刀身中段） |
1.7 mm | |
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刀背厚度（距刀尖約 1cm 處） |
1.2 mm | |
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鋼材 |
VG-10 不鏽鋼芯材，外層包覆不鏽鋼大馬士革 |
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硬度 |
HRC 60 |
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手柄設計 |
西式柄 合成木 | |
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