Crows Nest 門市現已開放,營業時間為週五至週二,上午 10 點至下午 6 點。

By 增谷刃物

增谷刃物 Sairyu VG-10 西式

Sanmai - 不鏽鋼 大馬士革 Clad 鏡面 VG10 / 不鏽鋼 越前, Japan

增谷刃物「Sairyu VG10」系列在性能、美感與性價比之間取得了絕佳的平衡。這系列刀具採用VG-10打造,這種頂尖刃物材質以鋒利度與耐用性著稱,賦予刀具卓越的保刃性與簡便的保養體驗,無論是家庭料理愛好者還是專業廚師,都能完美勝任。

刀身展現出迷人的大馬士革紋理,在卓越的切削性能之外,更增添了視覺美感。Sairyu 系列的每把刀具皆採用西式手柄設計,極為輕盈舒適,即使長時間使用,也能確保握感平衡且輕鬆省力。

增谷刃物 Sairyu VG-10系列之所以與眾不同,關鍵在於其無與倫比的高性價比。結合優質素材、精湛工藝與貼心設計,這系列刀具不僅是家庭廚房的理想選擇,更能從容應對專業廚房嚴苛的使用需求。

Pros

  • 高CP值
  • 卓越性能
  • 開箱即鋒利,表現優異

Cons

  • 做工細節還有提升空間

Best For

  • 初次選購者
  • 專業廚師
  • 學生
構造
Sanmai - 不鏽鋼 大馬士革 Clad
表面處理
鏡面
鋼材
VG10 / 不鏽鋼
產地
越前, Japan
越前、VG10、大馬士革、西式手柄

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