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Kintaro | 庫存單位：
KATO_VGBDA_SA18
加藤義實 VG-10 蝕刻黑打大馬士革三德刀 175 mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社 柚木手柄
正常價格
$8,285.00
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加藤義實 VG-10 蝕刻黑打大馬士革三德刀 175 mm 搭配 Knives and Stones 岩刃社 柚木手柄 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
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Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
加藤義實 VG-10 蝕刻黑大馬士革 三德刀 175mm 配柚木八角柄
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加藤義實是廣司大師之子，現已接任武生刀具村歷史悠久品牌金太郎的首席鍛冶。加藤先生經常與黑崎合作，兩者的刀具在幾何結構與研磨工藝上極為相似。他也負責打造許多其他品牌的刀具，例如甲鉄、Kanehiro 和 Masagake。
尺寸規格
| 180 mm | |
| 重量 | 126 g |
| 全長 | 314 mm |
| 刀刃長度（刀尖至刀跟） | 172 mm |
| 刀跟高度 | 45.5 mm |
| 刀背厚度（刀跟上方） | 2.0 mm |
| 刀背厚度（刀身中段） | 2.0 mm |
| 刀背厚度（距刀尖約 2cm 處） | 0.9 mm |
鋼材：VG-10 不鏽鋼芯材搭配大馬士革夾層
硬度：HRC 60-61
手柄設計：Knives and Stones 岩刃社 柚木柄（可選款式）
付款與安全
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成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
