Sakai Takayuki | 庫存單位:
SATA_G3KA_DE180
Sakai Takayuki Ginsanko Deba 180mm 搭配 Ho 木手柄
$11,260.00
單價
/
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Sakai Takayuki Ginsanko Deba 180mm 搭配 Ho 木手柄 已缺貨,一旦有貨就會出貨。
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Ginsanko 基本上是白鋼 2 號的不銹鋼版本。其碳含量略高於 1%,因此具有出色的鋒利度、刃口保持度和韌性。對於那些想嘗試日式傳統柳刃,但又擔心碳鋼維護成本較高的人來說,Ginsanko 是理想之選。
測量
測量 |
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重量 |
215克 |
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總長度 |
335毫米 |
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腳尖到腳跟的長度 |
183毫米 |
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鏟刀根部高度 |
54.3毫米 | |
脊椎至腳跟的寬度 |
5.8 毫米 |
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葉片中部脊寬 |
5.0 毫米 |
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距尖端約1公分處的脊椎寬度 |
1.5 毫米 |
維護:
- 手洗並擦乾, 不可使用洗碗機
- 請正確使用刀具,不要使用冷凍食品,也不要將其用作螺絲起子
- 用水石手工磨刀,磨刀棒不適合日本刀
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