加藤義實 SG2 墨流 小刀 120mm
加藤義實 SG2 墨流 小刀 120mm 已缺貨,一旦有貨就會出貨。
Sold out right now
Leave your email and we’ll send one message the moment it’s back in stock.
One email, no marketing. Privacy policy.
庫存狀態
此商品無法配送。 只提供門市自取。請在結帳時選擇「Pickup」。
-
St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
-
Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
-
Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
來自日本越前的加茂詞朗大師所打造的墨流系列。此系列刀身刃口後方極薄,帶來卓越的切削性能;芯鋼採用武生 SG2 粉末合金,外層包覆精美手工鍛造軟質大馬士革不鏽鋼,絕對是兼具絕美外觀與強悍實力的頂級之作。
尺寸規格
| 120 mm | |
| 重量 | 73 g |
| 全長 | 250 mm |
| 刀刃長度(刀尖至刀跟) | 119 mm |
| 刀跟高度 | 29 mm |
| 刀背厚度(刀跟上方) | 1.7 mm |
| 刀背厚度(刀身中段) | 1.6 mm |
| 刀背厚度(距刀尖約 1 cm 處) | 1.0 mm |
鋼材類型: SG2 芯鋼,不鏽鋼夾層
硬度 (HRC): 62-64
刀柄設計: K&S 柚木刀柄。另有其他刀柄可供選購。
UNCERTAIN: Echizen, Takefu, K&S付款與安全
付款方式
您的付款資訊均經過安全加密處理。我們不會儲存您的信用卡詳細資料,也無法存取您的信用卡資訊。

成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。





