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Yoshimi Kato Kintaro | 庫存單位：
KT-SUMIN-BU175
Kato SG2 墨流 文化刀 175mm
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
來自日本越前的加茂詞朗大師所打造的墨流系列。此系列刀刃後方極薄，帶來卓越的切削性能，結合武生 SG2 粉末合金芯鋼，並包覆美麗的手工鍛造軟鐵大馬士革不鏽鋼，絕對是兼具頂級顏值與強悍實力的佳作。
尺寸規格
| 175 mm | |
| 重量 | 125 g |
| 全長 | 321 mm |
| 刀刃長度（刀尖至刀跟） | 173 mm |
| 刀跟高度 | 47.5 mm |
| 刀背厚度（刀跟上方） | 1.7 mm |
| 刀背厚度（刀身中段） | 1.6 mm |
| 刀背厚度（距刀尖約 1 cm 處） | 1.0 mm |
鋼材類型： SG2 芯鋼，不鏽鋼夾層
硬度 (HRC)： 62-64
手柄設計： K&S 柚木手柄。另有其他手柄可供選購。
UNCERTAIN: Echizen, Takefu, K&S Teak wood handle付款與安全
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