Prahran, VIC 門市現已於週五至週二開放，營業時間 10am 至 6pm。
By 明神利器

鐵人 青鋼二號 霞

Sanmai - Soft 甲鐵刃物 霞 青鋼二號 / 青鋼二號 / 碳鋼 土佐, Japan

鐵人 霞系列是備受推崇的鍛流線系列中較為親民的選擇。此款刀具採用優異的日立青鋼二號鋼材，搭配雖不華麗卻同樣優雅的霞面處理。

與鍛流線相同，這款青鋼二號霞系列由田村徹鍛造，並由明神直人負責研磨。

Pros

  • 卓越性能
  • 刃口後方削薄
  • 出色的做工與細節處理

Cons

  • 高預算
  • 需要額外保養

Best For

  • 愛好者
  • 專業廚師
構造
Sanmai - Soft 甲鐵刃物
表面處理
霞
鋼材
青鋼二號 / 青鋼二號 / 碳鋼
產地
土佐, Japan

Shop 鐵人 青鋼二號 霞

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門市據點

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歡迎親臨我們在澳洲的四間展示店，親手體驗我們的刀具。

St Peters HQSt Peters，雪梨
St Peters，雪梨

St Peters

HQ
Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044
(02) 8234 8818 寫信給我們
週一至週五 10am–4:30pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

取得路線
Crows Nest 週末營業Crows Nest，雪梨
Crows Nest，雪梨

Crows Nest

週末營業
107 West St
Crows Nest, NSW 2065
(02) 8234 8848
週一、二、四、五、六、日 10am–6pm 週三休息

就在 Ryo's Noodle 拉麵店隔壁。

取得路線
坎培拉 革命布拉登，坎培拉
布拉登，坎培拉

坎培拉

革命
Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612
(02) 8234 8808
週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息
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Prahran 新店Prahran，墨爾本
Prahran，墨爾本

Prahran

新店
Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181
(03) 8199 9948
週一、四、五、六、日 10am–6pm 週二、三休息

2026年7月27日（週一）起試營運。就在 Prahran Market 正對面！

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