Chiba Kogyosyo
千葉製作所 高麗菜沙拉切絲器 Pro - Cabbesler
Knives and Stones
正本朴木握柄 D 型
正本總本店
正本總本店 青紙本霞 (KA, 青紙二號) 柳刃 300
正本總本店 本霞 白紙二號 出刃 165 mm KS2016 附刀鞘
正本總本店 KS系列 牛刀 270mm KS3127 附刀鞘
盛付箸(擺盤筷)- 朴木與水牛角
正本總本店 本霞 白紙二號 剝物刀 180mm KS2718
正本總本店 本霞 白紙二號 章魚引 330 mm KS0133
正本總本店 本霞 白紙二號 章魚引 270mm (KS0127) 附刀鞘
Hitachi
日立銀三鋼(Ginsan, G3)三枚合坯料
Syousin
匠心 墨流 R2 大馬士革 牛刀 270mm 加茂詞朗
堺孝行
堺孝行 INOX不鏽鋼 中華包丁(中華菜刀)195mm/210mm
Oozuku Awasedo 日本天然磨刀石 OZ106
田中誠貴
田中SG2大馬士革牛刀 240mm 西式柄
初心
初心 銀葉 銀三鋼 大馬士革 牛刀 240mm
加藤義實
加藤義實 SG2 墨流 小刀 120mm
Kato SG2 墨流 文化刀 175mm
義弘
義弘中式家禽斬骨刀 白紙二號