Suehiro
末廣陶瓷修正砥石(粗目)
CKK
CKK 除鏽橡皮擦(細目)
末廣 New Cerax #1000 - #3000 雙面磨刀石 CR-3800
堺孝行
堺孝行 INOX不鏽鋼 中華包丁(中華菜刀)195mm/210mm
King
King 6000 研磨水石 S1
King Deluxe Stone 1000 磨刀石
白虎 270mm 切付柳刃 富樫憲治 作
白虎 300mm 切付柳刃 富樫憲治 作
白虎 300mm 先丸蛸引 富樫憲治 作
白虎 270mm 先丸蛸引 富樫憲治 作
白虎 270mm 柳刃 富樫憲治 作
白虎 300mm 柳刃 富樫憲治 作
飛燕 劍先柳刃 300mm 土井逸夫 作
藤次郎
刀具磨刀石研磨指南
Knives and Stones
黃銅魚鱗刨 大號
藤次郎魚骨夾
堺孝行 VG-10 菜切刀 180mm (6.3") 33層鎚目大馬士革
堺孝行 INOX 不鏽鋼柳刃 300mm (11.8")