田中銀山大馬士革牛刀 210mm

近年來，田中茂樹的作品非常難得。 「銀山大馬士革」的研磨方式與著名的「藍色2」大馬士革系列非常相似，我認為它是田中作品中的佼佼者之一。 

測量 

鋼材種類： Ginsan 核心，搭配不鏽鋼大馬士革包覆
硬度（HRC）： 60-61
手把設計： 柚木八角形

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Tanaka 總部位於兵庫縣三木市，不僅提供 unicron SG2 Ironwood 系列，其 Blue 2 和 Ginsan 系列也因其相對較低的價格、出色的切割性能和質樸的外觀而備受好評。