Masamoto Sohonten
正本總本店 KS 牛刀 240 mm KS3124 Knives and Stones 岩刃社特別版
Myojin Riki
鐵人 青紙二號 鍛流線 切付牛刀 180/210/240 mm
鐵人 青紙二號 鍛流線 牛刀 210mm / 240mm
正本總本店 KS 系列 牛刀 240 mm KS3124 附刀鞘,黑色口金
Nakagawa Hamono
中川 青紙一號 大馬士革 柳刃 240/270/300/330 mm
正本總本店 KS系列 牛刀 270mm KS3127 附刀鞘
正本總本店 本霞 白紙二號 柳刃 270 mm KS0427
Sakai Takayuki
飛燕 劍先柳刃 300mm 土井逸夫 作
中川 青紙一號 柳刃 270 / 300 / 330 mm
中川 青紙一號 切付柳刃 270/ 300/ 330 mm
白虎 300mm 先丸蛸引 富樫憲治 作
正本總本店 KI(本霞 白紙一號)柳刃 270mm(10.6 英吋)KI0427
正本總本店 KI(本霞 白紙一號)柳刃 300 mm (11.8 inch) 附刀鞘
白虎 300mm 切付柳刃 富樫憲治 作
白虎 270mm 先丸蛸引 富樫憲治 作
Kurosaki
黑崎 閃光 銳 SG2/R2 牛刀 270mm 搭配 鐵木 西式柄
中川 銀三鋼 柳刃 270 / 300 / 330 mm 鏡面拋光,左撇子專用
正本總本店 本霞 白紙二號 切付柳刃 300mm KS4630