300-600美元

Sakai Takayuki

孝孝之 Tokujou Usuba 180mm 白色 2 碳鋼

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Tokujou Kiritsuke 240mm 白 2 碳鋼

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Tokujou Yanagiba 240mm (9.4") 白色 2 碳鋼

Hatsukokoro

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 黑染三德 180mm 附柚木手柄

Yoshihiro Hamono

Yoshihiro AUS-10 渦潮大馬士革牛刀 210/240 毫米

Masamoto Sohonten

正本總本店 VG 系列 三德 180mm (VG5218)

Myojin Riki

Myojin Shirasagi Blue 2 Kurouchi 單斜面 K-Tip Gyuto 210 毫米/ 240 毫米

Myojin Riki

明神白鷺藍 2 Kurouchi 單斜面牛刀 210 毫米/ 240 毫米

Nakagawa Hamono

Nakagawa Ginsan Deba 165mm/ 180mm/ 210mm 鏡面拋光

Nakagawa Hamono

中川藍 1 柳葉切輔 270/ 300/ 330 mm

Kintaro

Yoshimi Kato SG2 蝕刻黑色大馬士革牛刀 210 毫米，附玫瑰木八角手柄

Masamoto Sohonten

Masamoto Sohonten 瑞典鋼 Petty 165mm SW4216 附 SAYA

Masamoto Sohonten

Masamoto Sohonten Hongasumi 白色 2 Kamagata 薄葉 180 毫米 KS0718

Sakai Takayuki

孝孝之 Tokujou Usuba 210mm 白色 2 碳鋼

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Tokujou Deba 195 mm（7.7 吋）白色 2 碳鋼

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Tokujou Deba 180mm (7.1") 白色 2 碳鋼