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Yoshihiro Hamono | 庫存單位：
YSHR_AUSDMS_SA165
Yoshihiro AUS-10 渦潮大馬士革三德 165mm
$5,046.00
單價
/
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Yoshihiro AUS-10 渦潮大馬士革三德 165mm 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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測量
| 165毫米 | |
| 重量 | 115克 |
| 總長度 | 310毫米 |
| 腳尖到腳跟的長度 | 167毫米 |
| 鏟刀根部高度 | 46.1毫米 |
| 脊椎至腳跟的寬度 | 1.7 毫米 |
| 葉片中部脊寬 | 1.5 毫米 |
| 脊柱距尖端約 2 公分的寬度 | 0.8 毫米 |
鋼材類型： AUS-10A
硬度（HRC）： 58 - 60
手柄設計： K&S 柚木手柄。可選配手柄。
維護：
- 手洗並擦乾， 不可使用洗碗機
- 請正確使用刀具，不要使用冷凍食品，也不要將其用作螺絲起子
- 用水石手工磨刀，磨刀棒不適合日本刀
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
