黑崎打刃物是誰？

黑﨑優（Yu Kurosaki）是一位刀匠，經營自有品牌「黑﨑打刃物」（Kurosaki Uchihamono）。他是該品牌所屬公司「株式会社黑﨑打刃物」的社長，公司位於日本福井縣越前市。

他同時也是認證的傳統工藝士，持有「伝統工芸士」（Dento Kogeishi）資格。