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Knife 磨刀課
正常價格從
$3,460.00
單價
像專業人士一樣磨刀
日式廚刀研磨實作課程
與 Knives and Stones 岩刃社 團隊一同度過一堂課，學習如何利用砥石為您的刀具磨出真正鋒利且持久的刃口。在小型、輕鬆的團體課程中，您將獲得大量實作練習與一對一指導——正是我們每天使用的專業技法。
無論您是毫無經驗的初學者，還是帶著一把困擾已久的刀來，離開時您都將學會如何讓廚房裡的每一把刀保持銳利如新。
課程內容
- 了解砥石的運作原理及如何選擇合適的目數
- 找到並穩定維持一致的研磨角度
- 依序使用粗磨、中磨與細磨砥石
- 產生並去除毛邊，打造乾淨鋒利的刃口
- 革砥拋光、去毛邊與鋒利度測試
- 刀具與砥石的日常保養，延長使用壽命
上課地點
St Peters
2 Bishop St, St Peters NSW 2044
2 Bishop St, St Peters NSW 2044
Crows Nest
107 West St, Crows Nest NSW 2065
107 West St, Crows Nest NSW 2065
報名方式
選擇上課地點、日期時間與人數，然後完成結帳即可。您的訂單確認信即為課程預約確認。
需要改期或有任何疑問？歡迎與我們聯繫，我們將竭誠為您服務。
我們提供砥石與專業知識。
請攜帶您最想研磨的刀具前來，其餘交給我們。
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
