初心
初心 孔雀 V-Toku-2 筋引 270mm 彩虹 大馬士革 紫色
二唐刃物
二唐 SG2 黑打 切肉刀 165mm 黑打 Tsuchme 黑檀木
二唐 SG2 切付 筋引 255mm 鎚目 黑打 花梨瘤 西式
中川打刃物
中川 銀三鋼 柳刃 270mm 鏡面拋光 黑檀木
中川 銀三鋼 霞 筋引 270mm 黑檀木
中川 銀三鋼 霧面 筋引 240mm 黑檀木
中川 Left Hand 銀三鋼 去骨刀 150 mm 霞 黑檀木
田中誠貴
田中 Habakiri SG2 大馬士革 筋引 210mm
甲鐵刃物
恆久 AUS-8 柳刃 270mm 全鋼 樫木
恆久 AUS-8 柳刃 240mm 全鋼
初心 青紙二號 博多 Style 水果刀 80mm
二唐 SG2 黑打 去骨刀 170mm 鎚目 西式鐵木柄
二唐 銀三鋼 黑染 大馬士革 文化刀 180mm
正本總本店
正本總本店 Hongasumi 白紙二號 柳刃 240 mm KS0424
Shibata
昌景 Yuki 白紙二號 不鏽鋼夾層 菜切刀 165mm
小林圭
小林圭 SG2 菜切刀 165mm
黑崎
黑崎 笹目 COSP 文化刀 170mm
黑崎 笹目 COSP 筋引 270mm