Kurosaki | 庫存單位:
KURO_XEGK_NA165
黑崎 月光 VG XEOS 菜切刀 165mm
售價
$7,397.00
正常價格
$8,701.00
單價
黑崎 月光 VG XEOS 菜切刀 165mm 已缺貨,一旦有貨就會出貨。
可用性
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St Peters(線上/展示間) —2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
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Crows Nest(店面) —107 West St, Crows Nest NSW 2065Pickup only
詳細規格
| 產品線 | 黑崎新月光 |
| 刀型 | 菜切刀 / 日本蔬菜刀 |
| 刃面類型 | 雙斜面 |
| 重量 | 168 g | 5.9 oz |
| 刃渡 | 157 mm | 6 3/16″ |
| 刃元高度 | 53 mm | 2 3/32″ |
| 刃元厚度 | 2.0 mm | 5/64″ |
| 刃中厚度 | 2.0 mm | 5/64″ |
| 刃尖1cm厚度 | 2.0 mm | 5/64″ |
| 鋼材 | VG XEOS | 不鏽鋼 |
| 刀身構造 | 三枚 - 不鏽鋼夾層 |
| Hardness (HRC) | 62 - 63 |
| 表面處理 | 磨光 |
| 刀柄 | 八角柚木黑色口輪 |
| 產地 | 武生 |
| 推薦用途 |
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| 優點 | 缺點 |
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保養說明
- 請勿切割硬物!日本刀較脆,絕對不可用來剁骨!
- 使用後以中性清潔劑清洗,並擦乾;
- 請勿使用洗碗機清洗刀具,會損壞木柄;
- 請勿將刀具長時間放置於熱源附近;
- 鈍刀比利刀更危險!
- 建議定期使用砥石磨刀以保持鋒利。
Profile
菜切刀
日本蔬菜刀
Steel
VG XEOS
- Manufacturer
- Nature 不鏽鋼
- Hardness62–63 HRC
Construction
三枚 - 不鏽鋼夾層
Finish
磨光
Handle
八角柚木黑色口輪
- Profile 八角和柄
- Material
1 / 5










