Crows Nest 商店現已開業,店內有特價!

Myojin Riki  |  庫存單位: MYOJ_B2TRS_SU270

鐵神藍 2 炭龍線筋引 270mm

$15,141.00
含稅 結帳時計算運費


澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

K&S 非常榮幸地將備受讚譽的鐵人作品 (Tetsujin) 品牌帶給我們的客戶。更令人興奮的是,我們也是首批向您推薦 Tanryusen (鍛流線) Blue 2 系列的經銷商之一。 Tanryusen 的字面意思是「鍛造的波浪線」。

我認為下面這張圖片不言自明:Tanryusen 的鐵包覆層上有一些清晰可見的鍛造雲紋,與備受喜愛且難以捉摸的重房雲紋非常相似。差別在於,這種鍛造紋通常出現在包覆著舊式鍛鐵的刀具上,這些刀具通常稀有且昂貴;而 Tanryusen 上的包覆層雲紋則是由工匠精湛的鍛造和磨礪技藝打造而成。 

 

(鐵人丹龍線包層上清晰可見的雲狀圖案,是鐵人精湛的鍛造與磨礪技藝的成果)

如果你不熟悉鐵人(Tetsujin)這個品牌,它是由兩位朋友兼同事合作創立的:明神力(Myojin Riki)的田村徹(Toru Tamura)和明神直人(Naohito Myojin)。眾所周知,它是由坂井幸之助(Konosuke Sakai)作為子品牌代言的。 

鐵匠:田村徹 (Toru Tamura)
磨刀器:Naohito Myojin (明神直人)

======

明神直人(Naohito Myojin)是一位來自高知縣的年輕磨刀師。雖然他的工作室「明神力製作所」(Myojin Riki Seisakusho)可能不如堺市和越前市的知名品牌那麼出名,但他卻是業內一些著名刀具品牌背後的磨刀師,其中最著名的是鐵人(Tetsujin)品牌和幸之助(Konosuke)的「藤山」(Fuyama)系列。 

Naohito Myojin Sharpening

我認為「精緻」這個詞最能形容直人的作品:他的刀不僅擁有久經考驗的切割性能,還擁有市面上頂級的拋光工藝。刀背倒角精美,刀柄拋光得當。刀上刻有他的名字“直人”,可見他對自己的作品引以為豪,我相信您也會喜歡他的刀。


Naohito Myojin Portrait

測量 

270毫米
重量 160克
總長度 412毫米
腳尖到腳跟的長度 264毫米
鏟刀根部高度 37.4毫米
脊椎至腳跟的寬度 2.8 毫米
葉片中部脊寬 2.3 毫米
距尖端約 2 公分處的脊柱寬度 0.9 毫米

 

 

鋼材:藍2鋼,覆有軟鐵

硬度:HRC 62-63

 

手柄設計: K&S 柚木手柄,可選

 

付款與安全

付款方式

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

您的付款資訊將被安全處理。我們不會儲存您的信用卡訊息,也無法存取您的信用卡資訊。

成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。

Myojin Riki

鐵神藍 2 炭龍線筋引 270mm

$15,141.00

K&S 非常榮幸地將備受讚譽的鐵人作品 (Tetsujin) 品牌帶給我們的客戶。更令人興奮的是,我們也是首批向您推薦 Tanryusen (鍛流線) Blue 2 系列的經銷商之一。 Tanryusen 的字面意思是「鍛造的波浪線」。

我認為下面這張圖片不言自明:Tanryusen 的鐵包覆層上有一些清晰可見的鍛造雲紋,與備受喜愛且難以捉摸的重房雲紋非常相似。差別在於,這種鍛造紋通常出現在包覆著舊式鍛鐵的刀具上,這些刀具通常稀有且昂貴;而 Tanryusen 上的包覆層雲紋則是由工匠精湛的鍛造和磨礪技藝打造而成。 

 

(鐵人丹龍線包層上清晰可見的雲狀圖案,是鐵人精湛的鍛造與磨礪技藝的成果)

如果你不熟悉鐵人(Tetsujin)這個品牌,它是由兩位朋友兼同事合作創立的:明神力(Myojin Riki)的田村徹(Toru Tamura)和明神直人(Naohito Myojin)。眾所周知,它是由坂井幸之助(Konosuke Sakai)作為子品牌代言的。 

鐵匠:田村徹 (Toru Tamura)
磨刀器:Naohito Myojin (明神直人)

======

明神直人(Naohito Myojin)是一位來自高知縣的年輕磨刀師。雖然他的工作室「明神力製作所」(Myojin Riki Seisakusho)可能不如堺市和越前市的知名品牌那麼出名,但他卻是業內一些著名刀具品牌背後的磨刀師,其中最著名的是鐵人(Tetsujin)品牌和幸之助(Konosuke)的「藤山」(Fuyama)系列。 

Naohito Myojin Sharpening

我認為「精緻」這個詞最能形容直人的作品:他的刀不僅擁有久經考驗的切割性能,還擁有市面上頂級的拋光工藝。刀背倒角精美,刀柄拋光得當。刀上刻有他的名字“直人”,可見他對自己的作品引以為豪,我相信您也會喜歡他的刀。


Naohito Myojin Portrait

測量 

270毫米
重量 160克
總長度 412毫米
腳尖到腳跟的長度 264毫米
鏟刀根部高度 37.4毫米
脊椎至腳跟的寬度 2.8 毫米
葉片中部脊寬 2.3 毫米
距尖端約 2 公分處的脊柱寬度 0.9 毫米

 

 

鋼材:藍2鋼,覆有軟鐵

硬度:HRC 62-63

 

手柄設計: K&S 柚木手柄,可選

 

查看產品