黑崎
黑崎優 Raijin VG10W 文化刀 165mm Knives and Stones 岩刃社 Amboyna 柄
佐治武士
佐治武士 VG-10 金色 大馬士革 筋引 270mm
新國
新國 ApexUltra 本燒牛刀 240mm 附刀鞘
初心
初心 流冰 SG2 大馬士革 彩虹 牛刀 240mm
明神利器
明神利器 Seisakusho SG2 霞 牛刀 240mm 黑檀木柄
間中貴輔
Kisuke x 新國 ATS34 牛刀 鎚目 鏡面 霞 240mm 附刀套
KAI
Shun Classic 主廚刀 20cm (8")
Makoto Kurosaki
Makoto 黑崎 Samidorizuki SGStrix 三德刀 170mm
甲鐵刃物
柴田崇行 Koutetsu Chromax鋼 Boss 菜切刀 175mm 黑檀木 白環柄
柴田崇行 Koutetsu SG2 Boss 文化刀 215mm 黑檀木 黑環柄
黑崎 月光 VG XEOS 三德刀 165mm - 綠松石色環
黑崎 Kokusen AS 三德刀 170mm - 金色柄箍
中川打刃物
中川 雙刃 銀三鋼 去骨刀 150 mm 霞 黑檀木
昌景 Yuki 白紙二號 文化刀 170mm 不鏽鋼夾層
佐治武士 VG-10 彩虹 大馬士革 牛刀 180mm 黑檀木柄 馬賽克鉚釘
柴田崇行 Koutetsu SG2 小刀 80mm
Shibata
昌景 Koishi AS 牛刀 210mm 超級青鋼 黑打 鎚目 Knives and Stones 岩刃社 心形鐵木柄
田中誠貴
田中 銀三鋼 大馬士革 牛刀 210mm