雙斜面

Hatsukokoro

初心 STRIX 大馬士革牛刀 240mm

Hatsukokoro

Hatsukokoro Hayabusa SG2 Petty 150mm 米卡塔西式手柄

Myojin Riki

鐵人 青二 霞 K-tip 小刀 165mm

Myojin Riki

鐵神藍 2 筋引霞 270/300 mm

Nigara

二唐SG2霧面磨槌目K型筋引 255mm

Masutani

Masutani Kokuryu VG10 大馬士革 Nakiri 165mm 西式手柄

Yoshihiro Hamono

Yoshihiro 中式禽肉切碎機 白色 2 鋼

Kurosaki

Kurosaki Senko Ei SG2 Sujihiki 240/270mm 鐵木西式手柄

Yoshihiro Hamono

Yoshihiro AUS-10 渦潮大馬士革牛刀 210/240 毫米

Hatsukokoro

初心 白色 2 文化 180mm

Kintaro

Yoshimi Kato SG2 蝕刻黑色大馬士革牛刀 210 毫米，附玫瑰木八角手柄

Masamoto Sohonten

正本總本店 VG 系列 三德 180mm (VG5218)

Masamoto Sohonten

Masamoto Sohonten 瑞典鋼 Petty 165mm SW4216 附 SAYA

Shibata

昌景小石 AS 牛刀 210mm 青鋼超級 黑打槌目 K&S 愛心型鐵木手柄

Kurosaki

Kurosaki Senko Ei SG2 K-tip Petty 150mm 烏木

Yoshimi Kato Kintaro

加藤佳美 SG2 Minamo Bunka 180mm Amboyna Burl Western