Crows Nest 門市現已開放,營業時間為週五至週二,上午 10 點至下午 6 點。

Yoshimi Kato Kintaro  |  庫存單位: KT-ASKUDM-KGY210

加藤義實 超級青鋼 黑打 大馬士革 切付牛刀 210mm

正常價格 $8,424.00
含稅 結帳時計算運費


庫存狀態

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(實體門市)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065

全澳洲地區,購買刀具滿 AU$200 即享免運費。

尺寸規格

210 mm
重量 163 g
刀刃全長(刀尖至刀跟) 215 mm
刀跟高度 48 mm
刀背厚度(刀跟上方) 2.4 mm
刀背厚度(刀身中段) 2.2 mm
刀背厚度(距刀尖約 1 cm 處) 1.0 mm


  • 鋼材:超級青鋼芯材,外層包覆大馬士革鋼

  • 硬度:HRC 63-65

  • 手柄設計:K&S 柚木柄搭配黑水牛角

加藤義實是名匠廣司加藤之子,現已接任武生刀村歷史悠久的金太郎品牌首席鍛冶職人。加藤先生經常與黑崎合作,兩人的刀具在幾何結構與研磨工法上極為相近。他也負責為甲鉄、Kanehiro 及 Masagake 等其他品牌打造多款刀具。

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