在日本哪裡可以買到重房？
關於燕三條 雖然我們大多數人只知道三條（漢字：三條）是日本主要的手工廚刀中心（與堺和越前並列）。但這裡有許多刀具製作方面的大腕：從當月超級熱門的真崎，到像義兼、重房和日之浦這樣的老牌名匠。 然而，毗鄰三條城市的燕市（漢字：燕）實際上是一個規模更大的工業城市。它以不銹鋼廚具而聞名。像玉鋼（K&S代理）、Global、藤次郎等品牌都在這裡設立總部。燕市也生產許多不銹鋼廚具，例如山崎餐具、吉川鍋具等；基本上涵蓋了家用和商用廚房用具的全系列產品。 每個城市約有 10 萬名居民，共用同一個新幹線車站，名為燕三條站。 因此，雖然當地人傾向於明確區分城市，例如：“我來自燕市”；“他在三條工作”，但其他日本人會根據他們的新幹線車站，將整個地方稱為燕三條。即使在政府層面，兩座城市之間也有很多合作，其中之一就是燕三條地區產業促進中心，從這裡開始我就簡稱它為TSRIPC。 （燕市與三條市為新潟縣內兩座小型工業城市，共用一個新幹線車站，名稱為：燕市三條站） 什麼是 TSRIPC 當我在三條時，我最想去的地方是 TSRIPC。 簡而言之，TSRIPC 是由政府機構營運的大型展廳，展示著燕三條地區最優質的產品。它有兩個展廳：一個位於燕三條站內，規模較小，您一定不會錯過；另一個較大的展廳距離車站步行約 5 分鐘。由於它是由政府運營的，而且製造商也積極支持它。由於它是一個產品展示中心，所以那裡的價格出奇地便宜（他們可能不太在意利潤）。 （TSRIPC 車站景觀，寬敞、時尚，並且已經有很多商品在售） 雖然車站裡的商店較小（但絕對不算小），但主店位於一個更大的綜合大樓裡。它就像一個迷你博物館，裡面有一個很大的商店和餐廳。我估計它大概和薩克斯第五大道百貨公司（Saks Fifth Ave）一樣大。店裡有會說英語的服務員，還有很多當地特色菜。 這家餐廳也超酷：一家義大利餐廳，所有餐具和刀叉都是燕三條產的。我得承認，由於時間有限，我從未真正進去過（你看，我大部分時間都待在後面的店裡），但透過外面的玻璃窗，你可以看到他們擺放的各種當地產的餐具，其中一些還挺貴的。 餐廳的名字是：“燕三條イタriaンBit”，字面意思是：Tsubame Sanjo Italian Bit。一探究竟 ：） （從這張宣傳照中可以看到藤次郎刀叉套裝和丸直筷子，食物看起來也很棒） 那他們在那裡賣什麼？ 廚具、家居用品、工具以及一些特殊的手工藝品，品質都非常高。...
James Zhang |