池田美和 本燒

水本燒（水本焼）是以水淬火的本燒，池田美和自己的頁面表示，這是他主要製作的日本專業刀具之一。我們品名標示 Mizu-Honyaki 的池田本燒皆為水淬。

關於淬火，池田在堺市的影片網站上表示，火的溫度就是一切，他依火焰的顏色來判斷。本燒的硬度可比同類非本燒刀具高約 1 至 2 HRC，高出多少依製造商而異。

堺市池田鍛錬所的池田美和，於 1967 年起在其父親、一位鍛冶師的指導下製刀，並於 1983 年獨立創設池田鍛錬所。

堺市的名冊將他列於鍛冶，並於 1988 年取得認定。