佑成 Hairline 系列展現細緻的髮絲紋表面處理，經拋後呈現適度亮澤。結合佑成精湛的工藝技術，這些廚刀成為適合日常使用、展示或傳承珍藏的多功能選擇。佑成一直是我們最喜愛的刀製造商之一，而這一系列正完美詮釋了為何它們能我們最愛之列。
此系列優外觀與卓越性能，採用 ZDP189鋼 —— 廚刀製造中極硬的合金之一。硬度高達 65-66 HRC，屬於粉末冶金鋼材，可實現比鋼種更薄的研磨角度，同時保有更的鋒利度。
ZDP189 鋼芯外層覆一層較軟的不鏽鋼夾層，使這些廚刀更容易保養。此設計受到專業主廚青睞，可讓長時間工作無需頻繁潔刀刃或磨刀。
