柴田光哲 SG2

柴田孝之大師的鋼鐵 這句話體現了他的座右銘： 「藝術勝於美。」 這些 超薄雷射 輕鬆滑過食物，有效防止黏附 朦朧、有質感的表面。每一把刀片都由柴田親自手工研磨與開刃——確保極致銳利與完美幾何.

在武生鍛造，配以Bunka風格斜角刀尖，這個設計向日本的歷史致敬甲鐵戰艦—專為速度與威力而打造。然而，這些刀具卻輕盈敏捷，並帶有圓潤舒適的刀背和指托 用於馬拉松備戰課程。

柴田對表現的執著展露無遺：毫不妥協的鋒利度、易脫食材的紋理，以及手工簽名的精準度。這不僅僅是一把刀——它是個剪裁傑作.

對於那些重視 重實用勝於修飾，Koutetsu 提供：銳利無比、舒適合手，並專為卓越表現而設計。