日野浦司

故事

日野浦司是新潟三條日野浦刃物工房的第三代。工房自己的年表記錄了這條傳承：第一代於 1905 年在當時的味方村開業成為鍛冶師；第二代於 1957 年自本家獨立；工房則在 1991 年搬遷時改為現在的名稱。同一份年表將他本人入行的時間記為 1978 年。

他以兩個銘號製刀：味方屋（Ajikataya）是家族從那個村落沿用下來的屋號，自 1982 年起使用；司（Tsukasa）則是他自己的銘。

他的網站形容他的 river-jump 大馬士革（Ryusuitobimon）像流動的水、起伏的河面，每一個圖案都是世界上獨一無二的。他也製作 Flowing Clouds 紋路（Unryu）。

年表列出他的獎項與認證：1989 年於 Craftpia SANJO 89 獲獎勵獎；2005 年與 2007 年於 Seki Outdoor Knife Show 獲獎；2006 年，也就是第二代退休那年，取得地區 Meister 資格（県央マイスター）；2012 年取得傳統工藝士（伝統工芸士）資格與新潟縣名工獎（にいがたの名工）；2015 年獲三條市產業功勞獎。

他的兒子 Mutsumi 於 2025 年以新品牌 Tsuchinone 獨立。味方屋與司這兩個銘仍在他父親手上。