二唐刃物
二唐 SG2 黑打 鎚目 先丸 筋引 270mm 珠光貝柄
Yoshikane
吉兼 白紙二號 黑打 梨地 菜切刀 165mm 不鏽鋼夾層 黑檀木 作 初心
堺孝行
堺孝行 SPG2 文化刀 160mm (劍型三德刀)
初心
初心 x 明神 白鷺 白紙二號 柳刃 300mm
正本總本店
正本總本店 VG Series 筋引 270 mm
Knives and Stones
Knives and Stones 岩刃社 客製 柚木 八角 全鋼 和式柄
Knives and Stones 岩刃社 客製化 黑色 Chacate 八角和式刀柄
Naniwa
蝦印剛研新(Baby Chosera)5000 番磨刀石
盛付箸(擺盤筷)- 黑檀木 & 水牛角
Chiba Kogyosyo
千葉製作所 Tsumataro 3合1 桂剝旋轉切片刀
堺孝行 VG-10 牛刀 240mm (9.4") 33層 鎚目大馬士革
明神利器
初心 x 明神 白鷺 白紙二號 鎌形薄刃 180mm
初心 隼 Chromax鋼 菜切刀 165mm,黑檀木手柄
加藤礦山 中山 木端天然砥石,中尺寸 第 3-2 組(A-H)
初心 隼 Chromax鋼 牛刀 210mm,黑檀木手柄
佑成
佑成 SG2 本燒 柳刃 300mm 黑檀木柄 黃銅柄箍
佑成 白紙二號 切付柳刃 300mm 黑檀木 黃銅柄
佑成 青紙二號 出刃 210mm 黑檀木 墊片柄