產品規格：
- 刃長：158mm
- 全長：280mm
- 刀跟高度：49mm
- 刀背厚度：1.5mm
- 距刀尖 1 cm 處厚度：1.3mm
- 手柄材質：黑色 Micarta 樹脂板
保養：
- 請手洗並立即擦乾，嚴禁使用洗碗機
- 請正確使用刀具，切勿用來切削冷凍食品或當作螺絲起子使用
- 建議使用磨刀石進行手工研磨，磨刀棒並不適用於日式刀具
付款與安全
付款方式
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成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是日本廚刀專門店。我們直接從日本的製造商引進手工鍛造與高階日本廚刀。
