堺孝行 Homura Guren 牛刀。由堺孝行的鍛冶大師 Ituso Doi 打造，呈現古樸風的黑打鎚目飾面。搭配精美的漆塗燒橡木手柄。
尺寸規格
| 尺寸規格 |
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重量 |
237 g |
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全長 |
mm |
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刀刃長度（刀尖至刀跟） |
210 mm |
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刀跟處刃高 |
55 mm |
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刀背上緣厚度（刀跟上方） |
3.2 mm |
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刀背中段厚度 |
2.7 mm |
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距刀尖約 1cm 處刀背厚度 |
1.5 mm | |
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鋼材 |
青紙二號芯材，外層包覆碳鋼 | |
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硬度 |
HRC 62-63 | |
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手柄設計 |
燒橡木手柄 | |
付款與安全
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