Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。
玄海正國
橋本正一
池田義一
菜刀(Nakiri)看起來像一把細長版的中式菜刀,或者一把雙刃薄刃菜刀(實際上它是更專業的薄刃菜刀的家用版)。菜刀的刀刃輪廓相對平坦,其用途是透過切碎的動作而不是推或拉來處理蔬菜。菜刀的刀刃非常薄,即使是最小的骨頭也不適合處理。
Myojin Riki
鐵人 青鋼二號 霞 菜切刀 180mm
Takeshi Saji
佐治武士 SG2 黑大馬士革菜刀 180mm 鐵木柄 + 非洲紫檀木鞘
Shibata
昌景 小石 AS 菜切刀 165mm, 超級青鋼 / 青紙超級鋼 黑打 鎚目 岩刃社 心-形 鐵木 柄
Yoshikane
吉兼 白鋼二號 梨地 不鏽鋼夾層 菜切刀 165mm 黑檀木 柄
Anryu
安立 超級青鋼 / 青紙超級鋼 鎚目 黑打 菜切刀 165mm 黑檀木 柄
佐治武士 SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 黑 大馬士革 菜切刀 175mm 鐵木
Nigara Hamono
二唐 SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 鎚目 霧面 鏡面 切付 菜切刀 180mm 黑檀木 柄
鐵人 青鋼二號 霞 菜切刀 180mm 黑檀木 柄
Kurosaki
黑崎 黑閃 Ei AS 菜切刀 170mm - 綠松石 口金
Yu 黑崎 雫 (水滴) SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 菜切刀 165mm
Iron Clad
柴田崇行 甲鐵 Chromax鋼 Boss 菜切刀 175mm, 黑檀木 白 環 柄
Tsunehisa
恆久 銀三鋼 梨地 菜切刀 165mm 黑檀木 柄
Nakagawa Hamono
中川 銀三鋼 霞 寬刃 菜切刀 210mm
中川 銀三鋼 霞 寬刃 菜切刀 180mm
黑崎 閃光 Ei SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 菜切刀 165mm 黑檀木
Hatsukokoro
初心 銀三鋼 大馬士革 鎚目 菜切刀 170 mm 附 柚木 柄 弥氏辯寬作
歡迎親臨我們在澳洲的三間展示店,親手體驗我們的刀具。
請由 Bishop St. 進入。停車位有限,請就近尋找路邊停車位。