Tamahagane San 麵包刀 230mm SNH-1118H

Tamahagane SAN 麵包刀 SNH-1118H 是一款頂級日本製鋸齒刀，專為輕鬆俐落切割麵包、糕點及硬皮麵包而設計。配備 230mm 鋸齒刀刃，可順利切穿堅硬外皮與柔軟內裡，不會壓碎或撕裂，非常適合從酸種麵包到精緻布里歐皆能輕鬆應對。

刀刃採用高品質 VG5 鋼芯製成，兩側夾以 SUS410 不鏽鋼，增強耐用性與抗腐蝕性。這樣的設計讓刀刃保持鋒利更久，且維護需求極低。人體工學手柄以壓縮積層木製作，即使長時間使用也能提供絕佳的握感、平衡與舒適度。

結合現代鋼材技術與日本傳統工藝，SNH-1118H 是專業廚房與重視精準、耐用及美感的家庭烘焙者的理想選擇。