Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Tadokoro  |  庫存單位: TD-TADOG3-KGY240

田所 銀三鋼 切付 牛刀 240mm

售價 $10,716.00 正常價格 $12,592.00
含稅 結帳時計算運費


可用性

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(店面)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

測量 

240毫米
重量 195克
腳尖到腳跟的長度 227毫米
鏟刀根部高度 45毫米
脊椎至腳跟的寬度 3.6 毫米
葉片中部脊寬 2.4 毫米
距尖端約 1 公分處的脊柱寬度 1.1 毫米


  • 鋼材:Ginsan Core 不銹鋼包覆

  • 硬度:HRC 60-61

  • 手柄設計: K&S 柚木手柄,配黑色角質

 

 

Tadokoro Hamono 工坊由 Makoto Tadokoro 掌舵,是一家位於土佐地區的工坊,擁有超過 20 年的經驗。該工坊長期為堺市的刀具品牌磨刀,因此其作品與堺市的刀具非常相似。 Tadokoro 先生在刀刃上刻上自己的名字,並格外用心,以確保刀刃的貼合度和精加工度。

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。