Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。
玄海正國
橋本正一
池田義一
Ginsanko 是一種非常特殊的高碳鋼。正是這種鋼讓工匠們得以將傳統的錘鍛過程應用於不銹鋼。 Sakai Takayuki 的 Ginsanko 系列刀具硬度高達 HRC 60,擁有與傳統高碳鋼相似的出色鋒利度和刃口保持力,但不會生鏽!
由工匠大師山塚週吾 (Suogo Yamatsuka) 鍛造,由工匠大師山塚光男 (Mitsuo Yamatuka) 塑形和打磨。
山塚週吾大師與山塚光雄大師
Sakai Takayuki
堺孝行 銀炭 銀三鋼 出刃 150/165/180 mm 黑檀木柄
堺孝行 銀鍛 銀三鋼ko 出刃 210mm
堺孝行 銀鍛 銀三鋼ko 出刃 180mm
堺孝行 銀三鋼ko 出刃 165mm 附 Ho 木 柄 主廚 系列
堺孝行 銀三鋼ko 出刃 150mm 附 Ho 木 柄 主廚 系列
堺孝行 銀三鋼 飛燕 切付 柳刃 300mm
堺孝行 銀鍛 銀三鋼ko 柳刃 270/300mm Ho-木 柄
堺孝行 銀鍛 銀三鋼ko 左手用 柳刃 270mm 刀鞘
堺孝行 銀三鋼 柳刃 270mm
堺孝行 銀鍛 銀三鋼ko 柳刃 270mm
堺孝行 銀三鋼 出刃 180mm 朴木柄
K&S 特別 堺孝行 匠心 銀三櫻花 和牛刀 270mm (銀三鋼) 附刀鞘
堺孝行 銀三鋼 柳刃 300mm
堺孝行 Rinka 銀三鋼 先丸 Tokobiki 390mm Waka Engraving
堺孝行 紫電 銀三 先丸 刀 300mm
歡迎親臨我們在澳洲的三間展示店,親手體驗我們的刀具。
請由 Bishop St. 進入。停車位有限,請就近尋找路邊停車位。