Hatsukokoro
初心 銀嶺 銀三鋼 小牛刀/高身小刀 150mm 梨地 黑檀木
Sakai Takayuki
堺孝行 銀三鋼 出刃 165mm 朴木柄 廚師系列
堺孝行 銀三鋼 出刃 150mm 搭配朴木柄 主廚系列
堺孝行 INOX不鏽鋼 不鏽鋼 小出刃 120mm
Nakagawa Hamono
中川 雙刃 銀三鋼 去骨刀 150 mm 霞 黑檀木
初心 x 中川 銀三鋼 寬刃 切付牛刀 270mm 黑檀木
中川 青紙一號 大馬士革 切付牛刀 210mm 樺木柄
Motokyuuichi
本久一刃物 Kurosagi AS 黑打 牛刀 240mm 初心作 黑色 Chacate
本久一刃物 Kurosagi AS 黑打 切付 牛刀 210mm 初心作 黑色 Chacate
初心 流冰 SG2 黑色 大馬士革 切付牛刀 240mm 樺木
初心 黑鐵 青紙二號 黑打 去骨刀 150mm 雙刃 黑色 Chacate
Nigara
二唐 SG2 黑打 雙刃 去骨刀 170mm (去骨刀) 鎚目 黑檀木
二唐 SG2 黑打 雙刃 去骨刀 150mm (去骨刀) 鎚目 黑檀木
二唐 SG2 切付 菜切刀 170mm 黑打 鎚目加工 黑檀木
二唐 SG2 黑打 鎚目 切付 筋引 255mm 黑檀木
Mazaki
真崎 青紙二號 鏡面 出刃 180mm
真崎 白紙二號 鏡面 出刃 180mm
真崎 白紙二號 鏡面 牛刀 240mm